SPA Manager (m/w) für 4*s Hotel in Westösterreich

Ausgezeichnetes 4*s Ferienhotel in Westösterreich
ab SOFORT in Ganzjahresanstellung

erfahrene/n SPA MANAGER (m/w)

Betriebsbeschreibung:
* Ganzjahresbetrieb
* 5-Tage-Woche, Unterkunft und Verpflegung wird gestellt
* 50 Wochenstunden
* Spa-Team zwischen 10-15 Mitarbeiter
* laufende Schulungen, Weiterbildungsmöglichkeiten

Tätigkeitsfeld:
* kompetente Fachberatung an Gäste, aktiver Verkauf
* Diensteinteilung der Mitarbeiter / Urlaubsplanung
* Kosmetikanwendungen und teilweise Massageanwendungen in der Kabine

Anforderungen:
* abgeschlossene Ausbildung als Kosmetikerin
* zusätzliche Ausbildung in verschiedenen Massagetechniken
* Erfahrung in der 4*superior / 5* Hotellerie (in Österreich)
* Führungserfahrung
* aufgeschlossenes, motiviertes Wesen
* Freude an der Kommunikation mit dem Gast
* verkaufstüchtig
* sicheres und kompetentes Auftreten, belastbar und flexibel
* perfekte Deutschkenntnisse, sehr gute Englischkenntnisse, Französisch & Italienisch von Vorteil

Für weitere Informationen senden Sie uns bitte Ihre vollständigen Unterlagen zur Ansicht zu.

Interview and Recruiting Day for Luxury Yacht Cruiseline

3 luxury yachts with app. 200 guests each, 1 with app. 450 guests and one more coming this year and one next year - excellent career opportunities

The yachts are cruising worldwide. Next opportunities:

• 11th of August, Southampton, UK
• 24th of August, Southampton, UK
• 1st of September, Dublin, IRL
• 2nd of September, Graz, AUT
• 3rd of September, Hannover, D
• 14th of September, Antwerp, B
• 15th of September, Paris, F
• 16th of September, Lisabon, P
• 21st of September, Turku, FIN
• 22nd of September, Gothenburg, S
• 28th of September, Southampton, UK

We are looking for following positions:

* Sommeliers
* Chef de Rangs
* Bar Waiters
* Chef de Parties
* Cabin Stewardesses
* Bakers, Pastry Chefs
* Sous Chefs

Requirements:

* Good English knowledge
* Experience in 4* and 5* hotels
* Completed apprenticeship

For further information please send your CV with photo and the certificates of your previous employers to info@blackrockcareers.com!

Chef de Rang (m/w) in Doha (Katar)

Für ein Unternehmen in Doha (Katar) suchen wir ab SOFORT motivierte Chef de Rangs (m/w)

• Jahresverträge
• Full package (Unterkunft, Flug)
• Start: SOFORT

Weitere Informationen geben wir Ihnen gerne nach Erhalt Ihrer vollständigen Bewerbung (aktueller lückenloser Lebenslauf mit Foto, Zeugnisse Ihrer bisherigen Arbeitgeber) per E-Mail

Chef de Partie (m/w) in Doha (Katar)

Für ein Unternehmen in Doha (Katar) suchen wir ab SOFORT motivierte Chefs de Partie (m/w)

• Jahresverträge
• Full package (Unterkunft, Flug)
• Start: SOFORT

Weitere Informationen geben wir Ihnen gerne nach Erhalt Ihrer vollständigen Bewerbung (aktueller lückenloser Lebenslauf mit Foto, Zeugnisse Ihrer bisherigen Arbeitgeber) per E-Mail

Stellv. Restaurantleiter (m/w) für Gourmetrestaurant im Kanton Zug, CH

Ausgezeichnetes Restaurant (Gault Millau) sucht zum EHEMÖGLICHSTEN EINTRITT
erfahrenen Stellv. Restaurantleiter (m/w) mit ausgezeichneten Weinkenntnissen
in Ganzjahresanstellung

Betriebsbeschreibung:
* Restaurant und schöne Seeterrasse
* Vorteil eines Ganzjahresbetriebes, mit Haubenauszeichnung
* fixe Ruhetage, geregelte 5-Tage Woche (42 Stunden)

Aufgabenbereich:
* Assistenz der Restaurantleitung
* aktive Mitarbeit als Chef de rang
* Mitverantwortung für Weine, Spirituosen, Getränke, Zigarren (Einkauf, Lagerhaltung, Inventur)
* kompetente Fachberatung der Gäste
* Mitorganisation von Veranstaltungen (Weinseminare) in Absprache mit Geschäftsführern für Gäste, Geschäftspartner
* Schulungen der Mitarbeiter
* Mitwirkung bei Weinkartenerstellung bzw. Anpassung
* verantwortungsvolle Serviceleitung bei Abwesenheit des Chef de Service

Anforderungen:
* abgeschlossene Gastronomieausbildung, mehrjährige Serviceerfahrung der gehobenen Gastronomie
* Sommelierskenntnisse, abgeschlossene Sommeliersausbildung von Vorteil, Zigarrenkenntnisse
* Führungserfahrung
* verantwortungsvolle Arbeitsweise
* stressresistent, motiviert, freundlich, kommunikativ

Küchenchef (m/w) für traditionelles Restaurant in Graz

Für ein traditionelles Restaurant in Graz, suchen wir ab SOFORT einen Küchenchef (m/w)

Weitere Informationen geben wir Ihnen gerne nach Erhalt Ihrer vollständigen Bewerbung (aktueller lückenloser Lebenslauf mit Foto, Zeugnisse Ihrer bisherigen Arbeitgeber) per E-Mail.

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nur vollständige Bewerbungen, die die Mindestvoraussetzungen erfüllen bearbeiten, und beantworten können. Bewerbungen per Post können aus organisatorischen Gründen nicht retourniert werden.

Spa Leiter/in für 4*+ Hotel in der Schweiz

Wir suchen zur sofortigen Unterstützung
erfahrene, flexible und belastbaren Masseur (m/w) eines 4*+ Hotels in der Schweiz

* Hotelanalgen mit ca. 180 Betten
* großzügiger Spa Bereich mit großem Verwöhnangebot
* Unterkunft und Verpflegung vorhanden

Voraussetzung:
* abgeschlossene Ausbildung als Masseur/In
* Erfahrung der 4*/5* Ferien- und Wellnesshotellerie

Commis de Cuisine (m/w) für Relais & Châteaux Hotel mit Sterne-Restaurant

Für Relais & Châteaux Hotel mit Michelin-Sternerestaurant in Deutschland suchen wir ab sofort begabte und motivierte Commis de Cuisine (m/w)

Jahresstelle, 5-Tage-Woche

Für weitere Infos senden Sie Ihren vollständigen Lebenslauf mit Foto sowie die Zeugnisse Ihrer bisherigen Arbeitgeber an info@blackrockcareers.com

Chef de Partie (m/w) für Relais & Chateaux Hotel mit Sterne Restaurant

Für Relais & Chateaux Hotel mit Michelin-Sternerestaurant in Deutschland suchen wir ab sofort begabten, motivierten Chef Patissier (m/w)

• Jahresstelle
• 5-Tage-Woche

Für weitere Infos senden Sie Ihren vollständigen Lebenslauf mit Foto sowie die Zeugnisse Ihrer bisherigen Arbeitgeber an info@blackrockcareers.com

Erfahrenen Pâtissier (m/w) für Relais & Châteaux Hotel mit Sterne-Restaurant

Für Relais & Chateaux Hotel mit Michelin-Sternerestaurant in Deutschland suchen wir ab sofort begabten, motivierten Chef Patissier (m/w)

Jahresstelle, 5-Tage-Woche

Für weitere Infos senden Sie Ihren vollständigen Lebenslauf mit Foto sowie die Zeugnisse Ihrer bisherigen Arbeitgeber an info@blackrockcareers.com

Teamleiter & Projektmanager (m/w) für international tätiges Veranstaltungsunternehmen, Hauptsitz D

Für unseren renommierten, international tätigen Kunden im Süddeutschen Raum
suchen wir zur ehemöglichsten Einsatzbereitschaft

eine/n Teamleiter & Projektmanager/In in längerfristiger Kooperation

- Unternehmen mit Hauptsitz und weiteren Niederlassungen in D und international, stark expandierend
- einer der führendsten Veranstalter von internationalen Events/Konferenzen und Meetings
- Sie planen und führen eigenverantwortlich mit Ihrem Team internationale Konferenzen und Veranstaltungen durch
- Kooperation mit internationalen Partnern
- Budgeterstellung- und Kontrolle
- Raum für Kreativität und eigene Ideen ist durchaus geboten

Anforderungen:
- Ausbildung/Weiterbildung im Event-&Veranstaltungsmanagement, oder touristische/gastronomische Ausbildung
- mehrjährige Erfahrung im Event-& Kongressbereich (inkl. Budgetverwaltung)
- Kenntnisse aus der Pharmabranche von Vorteil
- flexible Arbeitseinstellung (Veranstaltungen finden oft an Wochenenden statt)
- absolute Reisebereitschaft
- ausgezeichneter Kundenumgang
- motivierende und serviceorientierte Arbeitseinstellung
- Organsitionsprofi
- Selbständige und akkurate Arbeitsweise
- Teamfähigkeit
- Führungserfahrung
- sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
- ausgezeichnete MS Office Kenntnisse

Ein internationales, motiviertes Team freut sich auf Ihre tatkräftige, längerfristige Unterstützung!

Für genauere Details bitten wir um vollständige Bewerbung an info@blackrockcareers.com

Restaurant Manager (m/f) for deluxe coastal family orientated Hotel (Hotel Group), South West UK

Family-orientated deluxe Hotel property with
award winning restaurant (2 AA rosettes)

is looking for a Restaurant Manager (m/f) to start asap

£ 20 -24,000 salary per annum

This is a fun and stylish establishment, reputed for excellent cuisine and service.
You will be in charge of a small a la carte restaurant, supervising staff (15 including part timers), organising layouts and tables, training and stock check / ordering for bar / cellar.

This is an excellent post for and experienced Restaurant Manager or assistant seeking next step. Hotel is member of renowned and fast growing hotel group.

For more information, please apply with your CV attached and one of our consultants will be in touch.

Head Waiter (m/f) for award-winning Hotel Restaurant, near Bath, UK

Hotel finds itself as member of renowned hotel group, near Bath, is searching

HEAD WAITER (m/f)

- less than 30 rooms
- restaurant awarded with 2 AA rosettes
- function facilities
- clients are foremostly families and invidual travellers, many repeating guests
- major investments on the building (including expansion on recreational facilities), due-date: summer 2010
- service team: 5

requirements:
- experienced person
- required to work in hotel with fine dining and brasserie restaurants.
- must be well presented and have had experience within a small luxury hotel or with fine dining cuisine
- be able to assist on functions and most definitely like a family atmosphere/children (guests).

Our client is able to assist you to find something to rent locally if relocating to the area. There are also regular trains, buses to city of Bath (15 mins) and shops, pubs, restaurants etc.

Stewardess for a Private Yacht

Luxurious private yacht is looking for qualified cabin stewardess

• Fluent english a MUST

For further information please send your CV with photo and written references/certificates to info@blackrockcareers.com.

Chef de Partie (m/f) for Michelin hotel restaurant in Wales, UK

Beautifully landscaped small deluxe Country Hotel with 1*Michelin and 3 AA rosettes
is currently looking for a

Chef de partie (m/f)
in permanent employment

requirements:
* fluent in English
* must have minimum AA rosette experience
* working at all sections
* team of 5 chefs+kitchen porters
* dedication to the profession
* maintain the high Michelin standard set by new Head Chef

Live IN provided, own transportation would be an advantage.
Salary £16-19,000 max.

Sales & Marketing Director Manager (m/w) for international Resort with more than 2.000 beds in Europe

Looking for Sales & Marketing Director for numerous Hotels in Meditteranean Area

* headquatered in Croatia
* extensive travelling
* responsible for Austrian Market

requirements:

* fluent in German, English and if possible Croatian
* Diploma/Degree/Professional Qualifications in Hotel Management.
* Experience as Sales Manager in international 4*/5* hotels
* Knowledge of local / international economic / political developments
* business connections to Austrian Market

Salary is competitive and is subject to the incumbent’s experience.

Pastry Chef de Partie (m/f) for AA rosette award-winning Country House Hotel near Exeter, UK

3red star Country House Hotel, which is aiming for Michelin star, is looking for
Chef de Partie for Pastry Section (m/f)
who needs to manage section

* less than 20 rooms&suites
* Fine Dining Restaurant, awarded by 3 AA rosette, aiming for Michelin recognition
* offering FINE DINING EXPERIENCE/Chef's table- feature (only 6 times in UK)
* 50 coveres à la carte plus banquets & functions for up to 120 pax
* kitchen briagde: 8 chefs
* state of the art fully equipped and modernised in 2009 the £250k kitchen with natural daylight
* a nice environment to work in under Chef Patron and Head Chef
* competitive salary: £16-18,000

Live IN could be provided, but needs to be discussed (flat in walking distance). Car is advantageous.
They are part of a nationwide chain of small deluxe hotels which is fast growing. There are excellent promotion prospects within the group.

For more information, please apply with your cv and we will come back to you asap, info@blackrockcareers.com

Sommelier (m/f) for 5* Country Hotel near London, UK

5*deluxe Hotel near London is currently looking for

Sommelier (m/f) from April 2010 onwards

* AA rosette awarded main restaurant and renowned à la carte restaurant (Michelin star aiming)
* suitable applicant must have worked in minimum 2 AA Rosette restaurant
* salary DOE but from £16,000 min.

Assisting the Head Sommelier. Profound background as Sommelier (Sommelier certificate). Hospitality background and high motivation expected. Excellent opportunity for Commis Sommelier to progress. Live in can be provided, though is limited so preferential to applicants with a car. (40 mins west of London).

Restaurantleiter (m/w) für Sterne/Haubenrestaurant in Deutschland

Motivierter Restaurantleiter (m/w) für ein bekanntes von Michelin und Gault Millau ausgezeichnetes Restaurant in Deutschland

Voraussetzungen:

• Stabiler und überschaubarer beruflicher Werdegang
• Deutsch ausgezeichnet in Wort und Schrift, Englisch sehr gut in Wort und Schrift
• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Restaurantfach
• Etwas Erfahrung in Hauben/Sterne Restaurants

Weitere Informationen nach Zusendung Ihres aktuellen vollständigen Lebenslaufes und der Zeugnisse Ihrer bisherigen Arbeitgeber - bevorzugt per E-Mail (info@blackrockcareers.com)

Küchenchef (m/w) für 4*Hotel im Salzburger Land

Salzburger (Land Salzburg ) Tophotel sucht
zum ehemöglichsten Eintritt in lanfristiger Anstellung
eine/n Küchenchef/In (m/w)
Betriebsbeschreibung:
* Tophotel in Salzburger Schiwelt (insgesamt unter 100 Zimmer)
* ausgezeichnete Küche mit Frisch- und Bioprodukten
* motiviertes, junges Team
* 6-Tage-Woche
* Kostenlose Unterkunft und freie Verpflegung
Anforderung:
* mehrjährige Erfahrung in der selben Position in 4*/5* Hotellerie
Für weitere Informationen senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, inkl. Foto und Arbeitszeugnissen.

Demi Chef de Rang & Commis de Rang für exklusives Schlosshotel in Bayern

Demi Chef & Commis de Rang für exklusives Schlosshotel in der Nähe von Garmisch Partenkirchen gesucht

Jahresstellen, Unterkunft und Verpflegung frei