BlackRock-Lexikon
Maitre dHotel
Der Maitre dHotel ist der Serviceleiter eines Hotels. Sein Aufgabenspektrum ist umfangreich. Ein Maitre dHotel kann für verschiedene Servicebereiche zuständig sein, wie zum Beispiel das Bankett, die Hotelzimmer oder das Restaurant. Die weiteren Aufgaben eines Maitre dHotels liegen in der persönlichen Kundenbetreuung. Zudem nimmt er sämtliche Kundenreklamationen entgegen und bearbeitet sie. Ein Maitre dHotel prüft darüber hinaus den Hygienestandard in seinem Bereich und beurteilt seine Mitarbeiter. Ferner kann ein Maitre dHotel auch innerhalb der Personalabteilung zuständig werden. Er kann Vorstellungsgespräche oder Interviews führen und neue Mitarbeiter einstellen. Wer als Maitre dHotel arbeiten will, muss viele Voraussetzungen erfüllen. Kenntnisse in der Mitarbeiterführung sind unerlässlich. Des Weiteren muss ein Maitre dHotel ein hohes Maß an Flexibilität vorweisen und belastbar sein. In jedem Fall muss er selbstständig arbeiten können. Ein gepflegtes Äußeres und sehr gute Umgangsformen sind weitere wichtige Aspekte. Auch Fremdsprachenkenntnisse müssen vorhanden sein. Englisch sollte fließend beherrscht werden.
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